Opbevaring af vin

Vi guider dig til optimal opbevaring af vinen

 

Skal vinen holde sig sund og udvikle sig, er det vigtigt, at vinen opbevares korrekt. Lysforhold, temperaturer og luftfugtighed er nøgleord, hvis du ønsker at give vinen de optimale betingelser. 

Temperatur

Kulde er den ultimative fjende for vin, så opbevare din vin i et sted, hvor man kan holde temperaturen let kølig og konstant. Som en generel regel er vine bedst opbevaret mellem 7,2 ℃ og 18,3 ℃, men en konstant grad på 12,7 ℃ betragtes som ideel.

Det varmere vinen bliver, jo hurtigere vil det begynde at aldre. Hvis vinen opbevares over 21 ℃, kan vinen blive "kogt", hvilket betyder at smag og aroma bliver flad.

Man må ikke opbevare vin i køleskabet længere end en måned eller to, da manglen på fugtighed får proppen til at tørre ud og derved indtrækkes der luft, hvilket ødelægger vinen. Derfor er et vinkøleskab et must, hvis du er vinelsker og sætter pris på god vin.

En udsøgt vin fortjener at blive opbevaret korrekt med den rette temperatur, hvilket også sikrer dig den bedst mulig smagsoplevelse. De færreste har plads til en vinkælder, og derfor er et vinkøleskab en ideel løsning. Du kan se vores udvalg af vinkøleskabe her.

Du kan hjælpe andre kunder, når du fortæller om dine erfaringer og oplevelser med produktet. Vær den første til at skrive en anmeldelse