Grillet frisk ananas med mojito-is

4-6 personer

Grillede ananas med mojito-is

Sværhedsgrad: Let
Arbejdstid: 20 min.
Stegetid på grill: 10 min.
Antal personer: 4-6

Mojito-is

800 ml vaniljeis
Saft og fintrevet skal fra 1 økologisk lime
Bladene fra 3-4 myntekviste
½ dl rom
½ dl sukker

Grillet ananas

1 ananas
Saft fra 1 økologisk lime
Bladene fra 2-3 myntekviste
½ dl rom
½ dl sukker

Tag isen ud af fryseren. Lad den tø lidt, så den er til at røre.
Findel limeskal, limesaft, mynte, rom og sukker med en stavblender og rør det i isen.
Kom isen i en lukket beholder og sæt den tilbage i fryseren til den er fast (mindst 1 time).

Flæk ananassen i skiver på langs.
Grill den ca. 4-5 min. på hver side.

Rør limesaft, finthakket mynte, rom og sukker sammen. Pensl ananassen med halvdelen af blandingen. Grill endnu et kort øjeblik.
Server straks ananas med is og resten af mojitoblandingen.

 

 

Tilbage til Ild&mad opskrifter>                                                    Tilbage til Ild&mad forsiden>

 

 

Du kan hjælpe andre kunder, når du fortæller om dine erfaringer og oplevelser med produktet. Vær den første til at skrive en anmeldelse