Hotdog brød

Stort udvalg af lækkert hotdog brød

Hotdog-brød – blødt, lækkert og lige som det skal være

Et godt hotdog-brød betyder meget, når der står hotdogs på menuen med gode slagterpølser og hjemmelavet agurkesalat. Der er forskellige præferencer inden for emnet, men mange foretrækker den – ligesom med burgerbollen – blød og sød. Derudover findes der både hotdog-brød til en ristet med det hele eller fransk hotdog-brød, der er lidt anderledes og mere sprød i det. 

Vi kender den især fra pølsevognen, der stadig stortrives rundt omkring i de danske byer på trods af det nærmest eksplosivt store udvalg af madoplevelser. Det ændrer dog ikke ved, at en hotdog stadig står højt på listen over yndlingsfastfood. Er der ikke lige en pølsevogn i nærheden, er det meget let at lave dem selv. Og er det ikke lige i aften, der er tid til de hjemmelavede hotdogbrød, så er det meget let at få fat i dem i butikkerne. 

Fra en ristet med det hele til gourmet-hotdogs

Den hotdog, som vi kender i dag, stammer oprindeligt fra landet ”over there” – altså USA, hvor de i første omgang blev solgt. Det var dog tyske immigranter, der tog spisen med sig derover, og i første omgang blev de flittigt solgt rundt omkring i New Yorks gader. Med tiden udviklede dette sig til en restaurantkæde og siden har hotdogs spredt sig til mange steder i verden.

Her i Danmark findes der primært to forskellige former for hotdogs. Den almindelige og den ristede. Begge er udstyret med wienerpølser, men den almindelige består af en rød, kogt pølse, mens den anden er en ristet wienerpølse. Skal man have en ristet med det hele, serveres der både sennep, ketchup, remoulade, rå og ristede løg samt syltede agurker. Er pølsen ikke den vigtigste, kan man også få serveret en kradser – altså én uden pølse. 

I dag er det ikke kun de to former for pølser og det samme fyld, der findes – der findes nemlig nu et hav af forskellige slags. Du kan blandt andet sætte tænderne i en god gourmet hotdog, hvor det kun er fantasien, der sætter grænser i forhold til valg af pølse og garniture ovenpå. 

Bliver du inspireret til weekendens aftensmad? Så kan du finde lækre hotdogbrød i Bilkas bagerafdeling. Så kan du selv finde ud af, hvad der skal i af gode sager – uanset om du er til den klassiske af slagsen eller gourmetversionen. Find din lokale Bilka på bilka.dk. Er du på tilbudsjagt, kan du se vores tilbudsavis igennem. Den udkommer hver torsdag med nye tilbud. 

Tre tips til anvendelse og opbevaring af hotdog brød 

  1. Skift den tynde pølse ud med en tyk: Det er smag og behag, hvad man er til, men elsker man pølser, er der i dag et væld af forskellige former for pølser. Find derfor en pølse af god kvalitet og med gods i – så bliver man lidt mere mæt af en enkelt eller to. 
  2. Det er nemt at lave syltede agurker: Syltede agurker kan du sagtes lave helt selv og uden den store anstrengelse. Det eneste, det kræver, er en smule tålmodighed, eddike, sukker, peber og agurk, og så har du ellers godt hjemmelavet tilbehør til din hotdogs.
  3. Opbevaring af hotdog brød: Hotdogbrød kan fint opbevares i den originale emballage, hvis den holdes lufttæt. Ellers kan de også ompakkes til en frysepose. Får de ilt, bliver de hurtigt hårde. Tjek sidste anvendelsesdato og brug ellers sanserne, når du skal se, om de stadig kan holde sig. Er de tørre og kedelige, eller er der ligefrem mug på, kan det være, at det er en ny pakke, der skal til. 

 

Mere om Bilka

Læs mere om Bilkas frugt- og grøntafdeling

Læs mere om Bilkas slagterafdeling

Læs mere om Bilkas Bager